今天整天雜誌拍照，剛好又生理期，氣虛，所以拍完從零開始的八道菜後，就一直在沙發上躺著無法動彈，中間爬起來吃了炸雞和巧克力甜甜圈 ( 不管了，這種時候就是要吃炸物跟垃圾甜食 )，又繼續躺著看電視滑手機，直到半個多小時前才爬起來洗澡。
在忙亂中趁攝影師工作的空檔拍了一、兩張照片，沒有拍的很好，就當個紀錄與紀念吧。
這盤是醋味噌拌螢烏賊與青花筍尖，很美味。自己調的醋味噌可以完全按照喜歡的口味進行，夠酸也夠甜，不像超市賣的那樣淡而無味。
我的比例是白味噌 2，白醋 1，糖 1，拌勻就行。味噌最好用京味噌，本身就帶甜，醋要挑溫潤一點的米醋。醋味噌很好用，調製起來放冰箱冷藏，可以保存三、四天，在接下來即將開始的炎熱日子裡，拌蔬菜、沾海鮮都適合，酸酸甜甜頗開胃，大家不妨記下它的比例，隨時可以做噢。
好啦，貼完文我要繼續去躺著了，大家晚安~~~
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